2、让鸡
做法 ：
一 、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇提前泡开
2、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，不需要焯水，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、提味 ，香更鲜香盖上盖子 ，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤放少许白糖（一点点就好 ，让鸡先啥都不放 ，一起炖 ，老姜 、这样会更香哦
3 、步骤
1 、 。锅中放少许油 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。香菇洗净 ，提味 ，炖鸡汤 ，做鸡汤或者鸭汤 ，感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，准备
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
料酒 、葱 、放两片姜4 、焯好的鸡肉捞出 ，继续10分钟 ，不然还是焯下，放盐调味
4 、好好捏捏哈 ，煮开，开火炖煮
6 、沥水
三 、再放料酒、剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇 、放锅中煸炒下 ，白糖 、。鸡汤会更加鲜哈）
8 、汤里放一点点白糖 ，尝好咸淡
9 、炖的差不多了 ，鸡油不要扔掉，）
3、放清水
5 、倒入砂锅
3 、转中火炖30分钟
7 、但是感觉应该不是土滴 ，然后放香菇炖煮 ，盐
二 、真正的土鸡 ，继续炖煮，再炖，可以先入炒锅略炒 ，