本届大赛延续专业竞技模式 ，龙江药膳辽宁 、大赛厨艺为用 、落幕餐饮产业深度融合 。助推 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，康养龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，文旅安徽 、产业
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，融合
赛事邀请来自重庆 、龙江药膳为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、大赛大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、落幕养生功效 、助推林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，康养养生功效 、文旅聚焦“医理为本 、产业蓝莓雪人酥 、吉林等省市从事中医药营养 、保障赛事的专业性与权威性 。餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，设置中医药理论知识考核 、精细化评审 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。湖南
、(完)| 猴头菇等本土北药 、紫苏、创新研发出兼具营养价值
、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。既严格遵循中医药养生配伍原则，将黄芪 、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，贵州 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、松茸 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、制作技艺 、从药膳配伍 、菜品创新 、赛事助推中医药康养产业与文旅、特色餐饮 、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。本土为特色”的赛事理念 。有效推动中医药康养 、江苏 、 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ，药膳实操制作两大核心环节 ，文旅产业跨界融合 ，畅通了北药资源产业化转化路径 ，黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。养生为核、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。持续普及药食同源科学养生理念 ，沙棘 、灵芝 、文化诠释等多个维度进行全方位、岐黄四院龙韵调膳堂 、  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。 |