2 、麻辣
夏日责任编辑:hdwmn_lw随后再捞出备用,也定做法:
1、吃的川火陈皮1块、
3、北京葱2段、冰糖15克、蒜头6瓣、用于四川麻辣火锅中增添香味 。味精1茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。放入冰糖 ,生抽2汤匙 。姜块和蒜头 。
小贴士:
1、
2、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
原料:
四川豆瓣酱3汤匙、香叶3片 、干辣椒100克、花椒50克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、牛油100克、山奈1 粒 、史云生骨头汤1罐、小茴香15克、色拉油100克、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,最后倒入整罐史云生排骨汤 ,八角3粒、丁香3粒、
