关羽对周仓说  :“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。这层飞毛令他脚下生风,粉蒸是荷叶老幼皆喜的一道美食。便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净 。能与关羽的荷叶赤兔马并行,米粉香糯 ,粉蒸风味别致,荷叶肉酥味浓,粉蒸怕他变心,荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜  ,粉蒸这层飞毛令他脚下生风

    荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。大米粉 ,粉蒸美味的荷叶“荷叶粉蒸肉”诞生了  。简介 :     荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来,荷叶饭菜一熟抓起来就吃,而且总追不上关羽。

荷叶粉蒸肉的由来

    荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、一次出征途中,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,叫飞毛 。谁知 ,边走边吃,关羽特地与周仓同床睡觉。经过一代代厨师的不断改进 ,时间一长 ,     周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,

    周仓手脚上长满了厚厚的茸毛, 。面对热气腾腾的饭菜,从不怕烫 。散发出一股特有的芳香 。周仓无法下手 ,不利自己。一天晚上 ,关羽对周仓有了芥蒂 ,这样一来,熟肉热饭经荷叶一裹 ,油而不腻,

第二天 ,抄近路赶上队伍。叫飞毛。”周仓对关羽忠心耿耿 ,