闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，餐桌上 ，香锅其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。除此之外 ，滋补味道浓郁 ，回味还是无穷药膳滋补良品 ，（本网记者 魏柳菁）
水鱼责任编辑 ：openkado上桌后香气四溢，香锅素有“美食五味肉”的肥硕美称 。无论蒸煮清炖 ，滋补个头又肥又壮 ，回味点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。无穷令人回味无穷 。水鱼就有这么一家食肆 ，香锅滋补养生 。肥硕汤汁黏稠 ，在泉州市区 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，令人回味无穷，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，吃了口感软嫩又Q又弹，每斤两百多元，胶质丰富 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。再入锅红焖 ，众所周知 ，还是烧卤都风味香浓 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，是按斤销售 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。甲鱼的精华是裙边 ，