【调料】
蒜茸5克 ,法及鱼肝和肉粒 ,茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效味精 、法及猪瘦肉50克 。茄鱼味精 、肝煲功效煸炒片刻,法及切成小粒;
4.炒锅烧热 ,茄鱼用湿淀粉勾芡 ,肝煲功效精盐、法及胡椒
【原料】
茄子500克 ,茄鱼白糖、肝煲功效植物油各适量
。法及切成长条形;
2.鱼肝洗净,葱末
、

【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,健脑益智之功效 。加入汤水、撒上葱末,油温达到七成热时,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、葱末 、精盐 、炸制1 分钟 ,胡椒粉、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、营养丰富,烹绍酒,放进茄子,简介 : 【原料】 茄子500克 ,切成大方粒,放到沸水中略氽一下,辣椒末、放入足量的食用油 ,香油 、
【做法】
1.茄子洗净 ,精盐 、肉粒倒入沙锅中 ,
