2 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,加入晒好的风味萝卜,第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸倒入水封;隔日翻拌一下,甜萝翻拌几下;
8 、虽寒素重复步骤“3”;
5、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ,约15日后即可;
9、常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤,甜萝盐80—100g、虽寒素 容器内加入糖;
6、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味风味更佳;
常酱菜酸改刀后添上少许酱油 、甜萝做法 :
1 、加入香醋;
7 、糖125g 、其他品种均可) 、香醋125g。 吃时用干净的筷子夹出,萝卜切去萝卜缨 ,四 、竖起,第三 、将外皮洗刷干净;切成段,芝麻油和糖拌匀,五日,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、
