配料 ：姜1块 、末季迅速翻炒几下 ，调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃再加入老抽；
8 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃2分钟后 ，法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1 、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、锅中烧水 ，加少许油 ，盐少许 、放入干辣椒 、姜、烧热后放入姜末；
4 、五柳菜也可自制 ，另起锅 ，蒜2瓣 、小火炒至收汁 ，蒜末和一半葱末；
5、翻炒至肉变色 ，根据个人口味调节用量 。蒜、五柳菜是酸甜口味 ，
主料：四季豆200克 、小红辣椒2个 、煸出香味后，采用罐装的较为方便；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盛出待用；
10 、沥干水分；
3、
葱 、老抽1大勺 、翻炒均匀即可 。小贴士 ：
1 、另起锅，加入肉末和切碎的五柳菜 ，加入料酒；
7 、葱2截 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、炒匀后 ，糖适量
准备：
四季豆、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味加适量糖；
9 、