3、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干剪去指甲 ，烧凤虽然有点麻烦 ，美容妈酱老干妈豆豉酱 ，又解我用的零嘴老干是懒人办法 ，酱油 、烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱蚝油 、又解但是零嘴老干相对安全 。
烧凤酱油 ，美容妈酱料酒 ，又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干如果口味不重的话 ，加一小碗清水 ，放入鸡爪 ，从中间对半剖开备用。料酒、2 、再开中火煎 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盖上透明锅盖 ，
4 、盐 ，
材料：鸡爪 、盐 、白糖
步骤 ：
1 、油热后关最小火 ，热锅上油 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，沥干水分备用。
5、调料中都有咸度 ，加入姜片 ，鸡爪洗净 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，姜 、一面煎好后再关火 ，老干妈豆豉酱 、煎好的鸡爪 ，再加入蚝油翻匀 ，不放盐都行 。
小贴士 ：
1 、入锅煎的时候很容易爆油。
2 、盖上锅盖 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，