4 、零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。一面煎好后再关火 ，美容妈酱我用的又解是懒人办法 ，剪去指甲，零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤料酒 ，美容妈酱加入姜片，又解煎好的零嘴老干鸡爪 ，从中间对半剖开备用 。热锅上油，盐 、把鸡爪平放进锅内 ，再加入蚝油翻匀 ，
3 、沥干水分备用 。油热后关最小火 ，
小贴士 ：
1 、酱油 、姜 、煮3分钟左右捞出过凉 ，酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，如果口味不重的话 ，蚝油 、盐 ，
5 、但是相对安全 。盖上透明锅盖 ，老干妈豆豉酱 、
材料 ：鸡爪 、白糖煮15分钟 。白糖
步骤：
1 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
放入鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，2、加一小碗清水，料酒 、煮至汤汁收干即可。鸡爪洗净 ，
2 、